Street food – Comida callejera
La vida urbana experimenta profundos cambios, gracias a la moda de pasar el tiempo fuera de casa. Estos cambios ofrecen nuevas vías de desarrollo de negocios. Todo el mundo experimenta un profundo entusiasmo por la comida callejera o street food.
La gente disfruta con la comida y bebida callejeras. Los puntos móviles de venta ya forman parte habitual del paisaje urbano, siendo punto de referencia no solo para los turistas.
¿Qué y para quién?
Los puestos móviles de venta de café, zumos, helados, bocadillos, perritos calientes o cualquier otro tipo, pueden ser una excelente idea para tu primer negocio propio y aventura de tu vida. Requieren una menor inversión, financiero, lo que se traspone a menor riesgo de pérdidas.
A pesar de la idea general, no es un negocio destinado solamente para los jóvenes. Las personas cansadas de trabajar en corporaciones multinacionales o bien, aquellas que finalizan su carrera profesional, pueden disfrutar de la independencia financiera, salir al exterior y disfrutar del aire libre, apoyando tendencias ecológicas y ofreciendo sus servicios, gracias a vehículos propulsados con sus propios músculos.
Si por el contrario, eres un tiburón de los negocios y realizas diversas iniciativas empresariales, este tipo de bici gastronómica será una excelente alternativa para ganar dinero. Puedes crear un nuevo concepto o desarrollar una alternativa móvil, para un negocio estacionario.
La ventaja más importante que se deriva de la movilidad es la posibilidad de trasladar el puesto de venta a cualquier localización, para buscar al cliente que no te puede encontrar.