Le triporteur à hot-dogs

Description

Le triporteur à hot-dogs est la solution parfaite pour travailler là où il n’existe pas de raccordement direct à l’électricité. Il est idéal dans les rues, les fêtes en plein air, les festivals ou dans les centres commerciaux. Réalisé entièrement en acier inoxydable, alimenté uniquement au gaz.

Le puissant brûleur situé sous la chambre du bain-marie maintient sans problème les produits à la température souhaitée même pendant les jours froids. La grande chambre du bain-marie 2x GN 2/3, 200 mm permet d’y placer des saucisses, des petits pains, du maïs et beaucoup d’autres choses. Sur les étagères latérales se trouvent des logements spécialement conçus pour les récipients contenant les compléments et les sauces. Cela permet de maintenir toujours un ordre parfait sur le chariot.

Le réservoir d’eau pour l’évier se trouve dans l’armoire du haut, ce qui permet un écoulement par gravité. Pour les réserves ont été prévues deux spacieuses armoires, à l’avant et à l’arrière du triporteur, ainsi qu’un tiroir sous le brûleur. La rambarde autour de l’armoire du haut empêche les produits complémentaires, comme par ex. les canettes de boissons, de tomber pendant le transport.

Possibilités de vente
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Hot dogs
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Chips
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Maïs
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Boissons en canettes
Alimentation
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Gaz
Dimensions

Dimensions de la caisse (mm): 1000x800x1120 h
Dimensions du triporteur (mm): 2200x1180x1500 h
Longueur totale avec la caisse (mm): 2320 mm

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Équipement du triporteur à hot-dogs

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Roues solides 19 pouces
Grâce aux solides roues 19 pouces de diamètre 60 cm, la circulation dans les rues de la ville devient simple.
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Réalisation en acier
L’ensemble du triporteur est réalisé en acier inoxydable OH18N9 de la meilleure qualité, ce qui lui permet de briller dans les rues de la ville. Il se nettoie facilement et ni l’humidité ni les changements de temps ne lui font peur.
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Un cadre solide peint dans la couleur de votre choix
Le cadre du triporteur, constitué d’un double tube, assure la stabilité de la conduite et garantit le maintien de toute la structure. Vissé à l’avant du triporteur à l’aide de 4 solides vis, il peut être démonté pour l’entretien ou le transport. Lors de la commande, il est possible de faire peindre le cadre de n’importe quelle couleur de la palette RAL.
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Un grand guidon pour la conduite
Grâce à son grand guidon, le triporteur a un aspect plus original et la conduite elle-même est plus facile. Ce guidon, réalisé en profilé d’acier rond, résiste même aux voyages les plus lointains.
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Rayon de braquage 4 m
Grâce à son rayon de braquage optimisé, le triporteur se déplace facilement dans les ruelles de la ville. Les limitateurs de braquage assurent la sécurité et garantissent que le triporteur ne bascule pas dans les tournants.
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Frein hydraulique avec option frein de stationnement
Ces freins, les plus puissants existant sur le marché, garantissent la sécurité pendant la circulation, et l’option frein de « stationnement » facilite l’immobilisation du triporteur de restauration sur le lieu de travail visé.
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Récipients pour compléments
Sur les « rebords » latéraux ont été préparés des logements spéciaux pour les récipients GN 1/9. Adaptez leur hauteur à vos besoins. Vous pouvez y conserver les compléments nécessaires à la fabrication des hot-dogs.
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Emplacement pour les sauces
Dans ce triporteur, nous avons conçu un emplacement spécial pour vos trois sauces préférées. Grâce à cette solution, les bouteilles ne tombent pas pendant le transport, vous les aurez toujours sous la main pendant votre activité et votre lieu de travail restera en ordre.
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Évier
Dans l’étagère latérale, nous avons inséré un évier bien utile. Le réservoir situé dans l’armoire du haut permet l’écoulement de l’eau par gravité, vous n’avez donc pas besoin d’électricité. Les eaux usées sont évacuées dans l’armoire du bas, d’où vous pouvez facilement enlever le réservoir pour le vidanger.
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Une réserve spacieuse
Dans l’armoire du haut et celle de l’arrière, vous trouverez de la place pour les réserves de marchandises nécessaires à une journée de travail. Dans la partie basse vous pouvez ranger pains, saucisses et compléments pour hot-dogs.
En haut, les canettes de boissons que vous pouvez exposer sur le triporteur. Des rambardes en acier empêchent les canettes de tomber de l’étagère !
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Bain-marie chauffant
Sa dimension 2xGN 2/3, 200 mm permet d’y placer facilement petits pains et saucisses. Recouvert d’un volet ouvrant, il maintient la température souhaitée. L’ensemble est chauffé par un brûleur à gaz qui vous permet d’être indépendant de l’énergie électrique.
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Passe-partout pour toutes les armoires
Toutes les armoires du triporteur sont ouvertes et fermées par la même clé. Au cas où celle-ci se perdrait, nous pouvons facilement vous en fournir un nouveau trousseau.
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Étagère pour hots-dogs prêts
Pour vous faciliter le service des clients, nous avons préparé en bout d’étagère latérale une tôle spécialement recourbée sur laquelle vous pouvez poser les hot-dogs préparés. Sa taille optimisée est adaptée à tous les types de pain.
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Crochet pour suspendre les pinces
Les outils de travail sont importants et il faut qu’ils soient bien rangés. Pour notre triporteur, nous veillons à chaque détail, c’est pourquoi vous pouvez suspendre des pinces au crochet spécialement prévu à cet effet du côté du vendeur.

Food cost

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