Le triporteur avec bain-marie

Description

 

Le triporteur avec bain-marie s’adresse aux personnes qui apprécient l’aspect classique et veulent offrir à leurs clients des produits chauds tels que des hot dogs, du maïs ou des plats à mijoter. Le dispositif intégré dans la construction de la vélo ne touche pas les yeux et le travail se fait à une hauteur confortable. Avec l’option d’une bain-marie à gaz GN 1/1 + GN 2/4 ou 2x GN 1/1 0 profondeur de 300 mm, il y a suffisamment d’espace pour que le produit puisse travailler toute la journée, et l’alimentation en gaz rend le vélo indépendant de l’alimentation électrique.

Possibilités de vente
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Hot dogs
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Crêpe
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Maïs
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Plats à mijoter
Alimentation
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Gaz
Dimensions

Dimensions de la caisse (mm): 1300x800x550 h
Dimensions du triporteur (mm): 2520x1100x2200 h
Hauteur après déploiement du toit (mm): 1700 h
Longueur totale avec caisse et plateau à l’avant (mm): 3190

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Équipement du triporteur avec bain-marie

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Roues solides 21 pouces
Grâce aux solides roues 21 pouces de diamètre 68 cm, la circulation dans les rues de la ville devient simple.
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Plateau ouvrable en option
Il est possible de monter en option un plateau ouvrable à l’avant du triporteur. Ce plateau de 55 centimètres augmente la surface de travail de plus de 40% et facilite l’activité.
L’ensemble s’ouvre et se ferme facilement par un système de glissières et de clips.
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Un cadre solide peint dans la couleur de votre choix
Le cadre du triporteur, constitué d’un double tube, assure la stabilité de la conduite et garantit le maintien de toute la structure. Vissé à l’avant du triporteur à l’aide de 4 solides vis, il peut être démonté pour l’entretien ou le transport. Lors de la commande, il est possible de faire peindre le cadre de n’importe quelle couleur de la palette RAL.
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Un grand guidon pour la conduite
Grâce à son grand guidon, le triporteur a un aspect plus original et la conduite elle-même est plus facile. Ce guidon a été fixé sur des profilés acier renforcés pour plus de résistance. L’élément en bois du guidon est peint de la couleur de la caisse.
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Rayon de braquage 4 m
Grâce à son rayon de braquage optimisé, le triporteur se déplace facilement dans les ruelles de la ville. Les limitateurs de braquage assurent la sécurité et garantissent que le triporteur ne bascule pas dans les tournants.
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Frein hydraulique avec option frein de stationnement
Ces freins, les plus puissants existant sur le marché, garantissent la sécurité pendant la circulation, et l’option frein de « stationnement » facilite l’immobilisation du triporteur de restauration sur le lieu de travail désiré.
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Caisse
Elle peut être réalisée en trois options : contreplaqué étanche, acier inoxydable ou peint à poudre. Grâce à elle, votre triporteur sera unique en son genre.
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Toit en tissu imperméable de la couleur de votre choix
Toit réalisé en tissu imperméable cordura. Ce tissu caoutchouté est très durable et résistant aux dommages mécaniques. Pour le laver, l’ensemble peut facilement être enlevé du cadre en défaisant quelques cordons. Tissu disponible en plusieurs couleurs. Possibilité d’impression d’un logo sur le tissu.
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Étagères latérales supplémentaires
Elles embellissent le triporteur et constituent un emplacement pratique pour les menus accessoires. Grâce à leur montage oblique, nous sommes sûrs que rien n’en tombe.
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Volets latéraux escamotables
Pour faciliter le stockage de votre triporteur de restauration, les éléments latéraux du toit sont escamotables. En soulevant un seul élément, les poteaux de soutènement s’inclinent et les volets sont escamotés.
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Toit coulissant
La structure du toit a été réalisée en profilés ronds, ce qui permet à l’ensemble de coulisser. Les vis solides placées dans les poteaux de soutènement du toit donnent la garantie que l’ensemble ne coulissera pas de manière inattendue, et les dévisser ne prend que quelques instants.
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Toit dévissable
Pour faciliter le transport ou le stockage, le toit se désolidarise sans problème du plateau. Le toit de notre caféteria mobile peut se démonter en quelques instants. Si nous en avons assez de son aspect, nous pouvons aussi le remplacer par un nouveau.
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Installation électrique permettant une journée de travail
Technologie d’alimentation mobile fiable constituée de batteries gel, d’un chargeur et d’un onduleur. L’installation se charge en branchant le câble au réseau électrique. Le temps de charge est d’environ 6 heures. Pour plus de confort, l’installation possède un écran indiquant le niveau de charge des batteries.
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Le Bain-marie à gaz
Avec une capacité de GN 1/1 + GN 2/4 ou 2x GN 1/1 et une profondeur de 300mm, il peut contenir suffisamment de produit pour travailler toute la journée.
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Plateau inox
Pour augmenter sa durée de vie et perfectionner son hygiène, le triporteur est équipé d’un plateau en inox. Toujours facile à nettoyer et résistant aux dommages mécaniques.
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Passe-partout pour toutes les armoires
Toutes les armoires du triporteur sont ouvertes et fermées par la même clé. Au cas où celle-ci se perdrait, nous pouvons facilement vous en fournir un nouveau trousseau.
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Évier intégré
Le triporteur est équipé d’un évier pour se laver les mains ou nettoyer de menus accessoires. Relié à un résevoir d’eau propre qui peut être facilement rempli ainsi qu’à un réservoir d’eaux usées. Celui-ci peut être vidangé par une valve facilement accessible située sous le triporteur.
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Rehausse pour conteneur
3x GN 1/6, 100 mm, pour lesquels vous pouvez adapter les ingrédients nécessaires à la composition de vos plats. Facile à installer ou à décharger si nécessaire.
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Raccord d’eau dans un endroit facilement accessible
Le réservoir d’eau propre, d’une capacité de 20 l, est équipé d’un raccord avec valve pivotante. Grâce aux parois situées à l’intérieur du réservoir, l’eau est stable pendant la circulation et ne déborde pas. Le réservoir d’eau propre comme celui des eaux usées peuvent facilement être retirés de l’armoire pour être nettoyés.
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Porte-bagages en option
Pour augmenter la taille de la réserve, il est possible de monter une armoire à l’arrière du triporteur, à la place du porte-bagage. Cette armoire pivotante avec butée de sécurité, de dimensions (mm) 600x400x400 h, contiendra sûrement beaucoup de choses utiles. Sa couleur est bien sûr au choix.
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Distributeur de sauce
Deux contenants de 3,3 litres de sauce à portée de main pour faciliter le travail et le nettoyage. Si vous le souhaitez, vos clients peuvent les utiliser eux-mêmes.

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